2月14日、今日はバレンタインデー!
妻からのプレゼントは、チョコレートではなく「神亀 純米活性にごり酒」でした〜。
さすが酒飲み夫婦。
さっそく開栓に取り掛かると、こいつはとっても元気。「開栓注意」のラベルに偽りなしです。
少し栓をゆるめると、すぐに噴き出しそうになるので、すかさず栓をしめるのを繰り返すこと数十回。面倒だけど、これが楽しいのです。
ようやく落ち着いたとこで、乾杯!シュワシュワしておいしいです、やっぱり活性にごり酒はこうじゃなくちゃ。
料理も、私の好きなものシリーズで嬉しい限り。自分で作ったわけじゃないのに、写真を載せるってのもどうかと思いますが(笑)。
まずは、アジ尽くし。なめろうと刺身です(他に、さんが焼きもあったのですが、つい写真を撮るのを忘れて食べてしまいました)。
プリプリしていておいしいアジでした。もちろん、上手く調理したからなんですけどね(と、ちょっとフォロー)。
お次は、ジャガイモとアンチョビのチーズ焼きと、手羽元のオーブン焼き。
家では揚げ物は一切しないのですが、揚げ物好きの私のために、揚げる代わりにオーブンで焼いてヘルシーな唐揚風に。
神亀活性にごり酒の後は、小笹屋竹鶴大和雄町、日置桜生もと強力、神亀ひこ孫など、大好きなお酒を立て続けに。
ここまで書いてきて、どこがバレンタインなんだ?という疑問も沸いてきましたが、楽しく飲めれば名目なんてなんでも良いのです!と、断言。
でも、最後にちゃんとチョコレートもありましたー。
結婚しちゃうと、バレンタインデーといったって、ドキドキするわけでもありませんが、でもこういう過ごし方も良いものです。